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材料：一份炸過的豬皮、大白菜一顆、紅蘿蔔半根、鹽適量、太百粉少許。
作法：至市場買現成炸好的豬皮，切成片狀，然後放少許油下鍋拌炒，接著放入大白菜及切片的紅蘿蔔，大火燒開，再轉小火燒個十分鐘，最後加鹽並以太白粉勾芡即可。
作法：至市場買現成炸好的豬皮，切成片狀，然後放少許油下鍋拌炒，接著放入大白菜及切片的紅蘿蔔，大火燒開，再轉小火燒個十分鐘，最後加鹽並以太白粉勾芡即可。
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