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**材料***
鬚苣1顆
蛋1顆
培根1片
馬鈴薯1/4個
紅甜椒丁5公克
***芥末油醋醬---適量(請參考沙拉醬作法)***
***作法***
1、鬚苣洗淨瀝乾，切段備用；培根切細末狀備用。
2、蛋煮熟後切成圓片；馬鈴薯煮熟切成小方丁備用。
3、將所有備妥的材料放在沙拉盤內，淋上芥末油醋醬，再放入紅辣椒丁裝飾即可。
鬚苣1顆
蛋1顆
培根1片
馬鈴薯1/4個
紅甜椒丁5公克
***芥末油醋醬---適量(請參考沙拉醬作法)***
***作法***
1、鬚苣洗淨瀝乾，切段備用；培根切細末狀備用。
2、蛋煮熟後切成圓片；馬鈴薯煮熟切成小方丁備用。
3、將所有備妥的材料放在沙拉盤內，淋上芥末油醋醬，再放入紅辣椒丁裝飾即可。
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