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**材料(2人份)***
雞胸肉100g
香菇4朵
青椒1/2個
鹽、醋1匙
辣椒適量
糖1/2匙
酒1匙
醬油1匙
油1.5匙

　
***作法***
STEP 1：所有材料洗淨切丁塊備用。
STEP 2：爆香1匙油後放入雞丁快炒至6分熟後撈起。
STEP 3：鍋中再放入香菇、青椒炒至快熟時加入雞丁拌炒後，加入調味料拌勻即可。
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