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※材料※
魚露20公克
米醋8公克
細砂糖7公克
水25公克
檸檬汁10公克
蒜末少許
辣椒末少許
※作法※
1、起一鍋，於鍋中放入魚露、米醋、細砂糖、水，一起拌勻並煮開至細砂糖溶化後，熄火冷卻
。
2、待作法1冷卻後，放入檸檬汁一起拌勻，在加入蒜末、辣椒末ㄧ起拌勻即可。
***適合用在：***蔬菜/肉品/海鮮***
魚露20公克
米醋8公克
細砂糖7公克
水25公克
檸檬汁10公克
蒜末少許
辣椒末少許
※作法※
1、起一鍋，於鍋中放入魚露、米醋、細砂糖、水，一起拌勻並煮開至細砂糖溶化後，熄火冷卻
。
2、待作法1冷卻後，放入檸檬汁一起拌勻，在加入蒜末、辣椒末ㄧ起拌勻即可。
***適合用在：***蔬菜/肉品/海鮮***
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